Euro-Krise: Was brachte der Gipfel?
Das europäische Krisenmanagement seit dem Frühjahr 2010 besteht aus last-minute-Gipfeln, auf denen Massnahmen beschlossen werden, die bis kurz davor als … mehr
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Ein paar Tage im Piemont, und ich muss sagen, ich bin beeindruckt. Zwar fehlen die weissen Trüffel, aber es fehlen … mehr
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Dass die Zentrifugalkräfte in Europa immer stärker werden, lässt sich an der Desintegration des europäischen Finanzmarktes ablesen. Transnationale Kredite innerhalb … mehr
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Geht Europa endgültig baden? Die Frage hält die Welt schon mindestens ein Jahr in Atem, und an der grundsätzlichen Problemlage … mehr
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Kann man getrost sagen, dass die italienische Küche die beste der Welt ist? Gemessen daran, was man vorgesetzt bekommt, wenn … mehr
View ArticleDie Lawine und der Piepser
Die Ankunft eines italienischen Kochbuchs lässt mich in der Regel kalt. Ich habe schon eines. Genau genommen habe ich schon … mehr
View ArticleMontagsdemonstration: Fünf Expeditionen in die abseitige italienische Küche
Über das als Sumo-Ringer verkleidete Kochbuch „La Cucina“ – „Die originale Küche Italiens, Callwey-Verlag – habe ich bereits hier ausführlich … mehr
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Die neue Ausgabe von „Fool“, der Zeitschrift für „food insanity brillance & love“, widmet sich Italien. Das freut mich. Ich … mehr
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Das europäische Krisenmanagement seit dem Frühjahr 2010 besteht aus last-minute-Gipfeln, auf denen Massnahmen beschlossen werden, die bis kurz davor als ausgeschlossen bezeichnet wurden, die die...
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Ein paar Tage im Piemont, und ich muss sagen, ich bin beeindruckt. Zwar fehlen die weissen Trüffel, aber es fehlen auch die fetten Autos mit den bayrischen und schweizerischen Kennzeichen, weil deren...
View ArticleEuro-Krise: Die Desintegration der Mediendiskurse
Dass die Zentrifugalkräfte in Europa immer stärker werden, lässt sich an der Desintegration des europäischen Finanzmarktes ablesen. Transnationale Kredite innerhalb der Euro-Zone verlieren stark an...
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Geht Europa endgültig baden? Die Frage hält die Welt schon mindestens ein Jahr in Atem, und an der grundsätzlichen Problemlage hat sich kaum etwas geändert. Mit Mario Draghis Bekenntnis, er werde...
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Kann man getrost sagen, dass die italienische Küche die beste der Welt ist? Gemessen daran, was man vorgesetzt bekommt, wenn man eine beliebige Trattoria irgendwo in Italien betritt und einen Teller...
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Die Ankunft eines italienischen Kochbuchs lässt mich in der Regel kalt. Ich habe schon eines. Genau genommen habe ich schon viele, aber «Die klassische italienische Küche» der im September...
View ArticleMontagsdemonstration: Fünf Expeditionen in die abseitige italienische Küche
Über das als Sumo-Ringer verkleidete Kochbuch „La Cucina“ – „Die originale Küche Italiens, Callwey-Verlag – habe ich bereits hier ausführlich geschrieben. Es ist ein Buch, welches das unglaubliche...
View ArticleMontagsdemonstration: „Fool“ segelt auf dem falschen Dampfer nach Süden
Die neue Ausgabe von „Fool“, der Zeitschrift für „food insanity brillance & love“, widmet sich Italien. Das freut mich. Ich mag „Fool“, die Hervorbringung schwedischer Enthusiasten, und noch mehr...
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